Sopho ea Beetroot, Recolstery le Recap Recipe

Kh'abeche e ntšo e bitsoa beet. Sopho ea beet e entsoeng ka meroho ea collard ke e 'ngoe ea litatso tsa setso. E bolokile bohlokoa ba eona litafoleng ho tloha nakong e fetileng ho fihlela joale. Ho latela liphetho tsa phuputso, sopho ea beetroot ke sopho e ratoang haholo e nang le sekhahla sa 64% hlabula le 77% mariha. Kale, e leng meroho ea mariha e ratang maemo a leholimo a pholileng le metsi, e lengoa hlabula le mariha. E mela lithabeng le metsaneng e phahameng hlabula le hohle mariha. Batho ba 66% ba lema k'habeche e ntšo masimong a bona, ba 8% ba reka 'marakeng.

Kale ke eng

Kale, e leng mefuta e fapaneng ea lijo, ke phepo ea bohlokoa. Hoo e ka bang lilemo tse 50 tse fetileng, tšebeliso ea k'habeche e ntšo e ne e atile haholo libakeng tsa mahaeng. Ho ea ka tlhaiso-leseling e fumanoeng ts'ebelisong ea lipatlisiso, pele tšebeliso ea manyolo a lik'hemik'hale mobung le kotsi ea nyutlelie ea Chernobyl, khale e hola hantle, e monate ebile e na le bophelo bo botle. Kamora ts'ebeliso ea menontsha ho itšireletsa khahlanong le likokoanyana tse kotsi le maloetse le ho eketsa chai, maemo a kang ho fokotseha ha tatso le ho fokotseha ha chai a ile a bonoa ka k'habeche e ntšo joalo ka lihlahisoa tse ling masimong. Ho nahanoa hore lihlahisoa tsa fission tse tsoang leholimong kamora koluoa ​​ea Chernobyl li entse kh'abeche e fosahetse. Ho sa tsotelehe tsohle, moroho o chesoa ke lerato.
Kale, eleng phepo e kholo metseng, e ne e omisoa tlasa lehloa mariha ka hona e jeoa mariha. Ts'ebetso ena ea ho omisa e etsoa ka ho belisa k'habeche ka har'a node ea metsi ebe o e fanyeha ka thapo kapa terata ebe o e boloka moriting beke. Kajeno, ts'ebetso ea ho omisa ea khale ha e etsoe esita le libakeng tsa mahaeng, ntle le ba ratang tatso ea eona. Ka nts'etsopele ea mahlale, ts'ebetso ea ho omisa e nkeloe sebaka ke lihatsetsi tse tebileng.
Nakong ea ha lipalangoang li sa ntlafatsoe, matla a batho a ho reka a tlase mme tlala ea bona e tletse se tsoang linthong tsa tlhaho, sopho ea khale ke e 'ngoe ea lijo tsa bohlokoahali tsa matlo. Haeba sopho e entsoeng e ne e ke ke ea phethoa pele ho nako ea ts'ebeliso, e ne e ts'eloa ebe e halikiloe ka onion le oli ho e ja hape. Linakong tsa ho ba sieo, ha le nale e robehileng e le bohlokoa, baholo ha ba ka ba lahla litlhohonolofatso tsa bona e le hore ba se ke ba lapa.

Recipe ea Sopho ea Collard

Ho lokisoa ha sopho ea beetroot (kale): Onion le oli li halikiloe. Litapole tse halikiloeng, bulgur le linaoa lia eketsoa. Kamora ho chesa k'habeche e hahiloeng hanyane e ea eketsoa ebile e tsoakane Metsi aa eketsoa 'me letsoai lea lahloa. Kamora hore e qale ho belisoa, phofo ea poone e tletseng matsoho a mabeli kapa a mararo e utsuoa ka letsoho. Ha o ntse o etsa sena, sopho e kopantsoe ho thibela phofo ea poone hore e se ke ea thula.

Kakaretso ea meroho ea Collard

Ho hlophisoa ha meroho e metala: Eiee e hahiloeng hantle le tamati ea langa le le lej li halikiloe ka oli. Kenya bulgur kapa raese le k'habeche e phehiloeng pele le ho pepeta ebe u kopanya. Kenya metsi a lekaneng ho etsa lijo tse metsi. Letsoai le lahloa. E fanoa kamora ho pheha. Phapang ea eona le meroho e metala ke hore e na le peista ea tamati ebile ha e utsoe phofo ea poone.

Kakaretso ea meroho ea Collard

Litokiso tsa sekoaelo sa k'habeche: Makhasi a k'habeche a phehiloe. Roast onion e entsoeng, tamati ea tamati le oli, eketsa bulgur le raese ebe u kopanya. Ho tšeloa metsi hanyane ebe halofo ea pheha. Linoko li eketsoa qetellong. Ba batlang ho lokisa ho tlatsa ka bulgur kapa raese feela. Peista ea tamati le linoko le tsona ke metsoako e sebelisoang ho latela takatso ea motho. Kamora ho tlatsa, ho tšeloa chelete e lekaneng ka har'a lekhasi la k'habeche le phehiloeng ebe e thateloa ka monoana oa lekhasi. Kamora hore makhasi ohle a phutsoe, masela a hlophisoa ka pitseng. Kaha makhasi a k'habeche a thatafalletsa ho thatela lekhasi, methapo e thata kapa makhasi a k'habeche a tlosoa nakong ea ho phuthela a beoa tlase. Kahoo, ha ho phuthoa ho ntse ho phuthoa, masela a mokatong o tlase ka ho fetisisa oa pitsa a thibeloa ho chesa. Metsi a eketsoa mokatong o kaholimo oa masela. Ho eketsoa halofo ea khalase ea oli. Poleiti e koahetsoe mokatong o kaholimo. Li phuthela li phehiloe ka boima bo kengoang ke poleiti.